Ocupando o que era um antigo banco erguido na década de 1920, o hotel K5 lidera uma recente movimentação hipster no pequeno bairro de Kabutocho, em Nihonbashi, distrito conhecido como o coração financeiro de Tóquio.
De alguns anos para cá, vemos uma movimentação de cafés, pequenos restaurantes e bares de cerveja artesanal pipocando na área, disputando atenção com prédios sólidos e imponentes de pegada business. Essa “hipsterização” da região rendeu a Kabutocho o título de bairro mais “cool” de Tóquio de 2020, segundo a Time Out.
Inaugurado em fevereiro de 2020, muito provavelmente de olho nos Jogos Olímpicos e Paralímpicos que supostamente aconteceriam na metrópole naquele ano, o hotel acabou tendo seu hype abafado por motivos que vocês já devem imaginar. Enquanto ainda vivemos a pandemia e o turismo no Japão não é liberado de forma mais abrangente, adianto para vocês como foi a minha diária lá.
Perfeito para um dia de chuva ou um staycation
O K5 é ótimo para um daqueles dias em que você quer descansar e curtir tudo o que o hotel oferece. E, aqui, não falo de serviços de SPA, como massagem, nem de academia ou piscina – quanto a serviços de wellness, ele fica devendo.
A base da experiência, aqui, é estética e gastronômica. Nesse queito, o hotel conta com uma boa infraestrutura: tem o café Switch, onde é servido o café da manhã; o bar Ao, que serve drinks super criativos com chá; uma flagship da Brooklyn Brewery no subsolo; além do restaurante Caveman, onde pude ter uma das experiências gastronômicas mais fantásticas em Tóquio. Com um menu degustação pra lá de criativo, misturando ingredientes japoneses e técnicas internacionais, o Caveman oferece no jantar uma sequência de 9 pratos bastante coesos entre si, originais e gostosos – o mais importante, néam.
Restaurante Caveman, uma experiência gastronômica surpreendente (Foto: Piti Koshimura / Peach no Japão)
Cortinas em degradê de azul índigo e a inconfundível luminária de Isamu Noguchi (Foto: Piti Koshimura / Peach no Japão)
Suíte: design aliado a experiências sensoriais
Se a ideia é curtir o quarto, as suítes não decepcionam. Logo que entramos, somos recebidos por um aroma delicinha e um som estiloso saindo da vitrola, para a qual é feita uma curadoria de vinis que ficam à disposição dos hóspedes. O mais curioso é que os discos são classificados entre “day” e “night”, para ajudar a criar o clima de acordo com a hora do dia.
E o design, pelamor. Quem assina o projeto do hotel K5 é o escritório sueco Claesson Koivisto Rune, que escolheu o aizomê como técnica de tingimento para as cortinas em azul índigo e as inconfundíveis luminárias assinadas por Isamu Noguchi.
O banheiro da suíte, para uma boa #lokadosbanheiros, foi a minha parte preferida. Com um espelho-obra à la James Turrell e possibilidade de escolher a luz e o tom, o banho se torna um verdadeiro acontecimento.
Anota aí!
Hotel K5
- Localização: 3-5 Nihonbashi Kabutocho, Chuo City, Tokyo 103-0026 (visualizar mapa)
- Site: k5-tokyo.com
- Preço das diárias: a partir de ¥50.000 (quartos mais simples)
- Restaurante Caveman: https://www.caveman.tokyo/ (reservas aqui)