Depois da dica do meu izakaya preferido e do melhor sushi que já comi, aqui vai a recomendação de um restaurante especializado em udon que, além do macarrão, prepara com… Read More
Tag: onde comer em Tóquio
O paraíso para os adoradores de matchá | Tabeteimasu
Recentemente descobrimos no post sobre matchá que a Piti também é uma adoradora dele assim como nós e que também provamos tudo que seja preparado com ele, especialmente os sorvetes.… Read More
Ramen com caldo de peixe: leveza e sabor refrescante | Tabeteimasu
Depois do sushi, o ramen talvez seja o prato japonês mais popular e conhecido pelo mundo. Mas muita gente ainda o associa com aquele “miojo” prático do supermercado mas que,… Read More
Pizza Slice: um cantinho nova-iorquino em Tóquio
Mesmo estando na terra de delícias gastronômicas como sukiyaki, lámen, sushi e tempura, às vezes bate aquela vontade de terminar o dia comendo uma boa pizza. Sim ou sim? 🙂… Read More
Nem panqueca, nem pizza: conheça o okonomiyaki | Tabeteimasu
Entre os pratos japoneses o okonomiyaki não é um dos mais conhecidos e muita gente nunca ouviu falar. Mas quem já foi para Osaka com certeza viu muitos restaurantes servindo… Read More
Múltiplos sabores nos parfaits do Salon Bake & Tea | Tabeteimasu
A sobremesa é francesa mas o toque é japonês e está presente em inúmeros lugares de Tóquio. Já demos uma dica de parfait mas ainda vamos sugerir muitos outros lugares… Read More
Sushi em Ginza por menos de ¥3000 | Tabeteimasu
Não há dúvidas de que o Japão é sinônimo de sushi, mas, ao contrário do que muita gente pensa, os japoneses não comem sushi todos os dias. Para falar a… Read More
O melhor guioza de Tóquio | Tabeteimasu
Ginza é mundialmente reconhecida como um reduto de luxo em Tokyo, com suas lojas estampando grifes famosas e restaurantes luxuosos, mas é possível achar bons restaurantes a preços modestos. Escondido… Read More
Saquê e a conexão com os deuses
Foi num izakaya muito especial que entendi melhor a relação dos japoneses com a bebida. Raku, um bar lindo e acolhedor que fica em Aoyama, Tóquio, é uma empreitada do Kinya Murakami,… Read More
Aprendendo o jeito certo de comer sushi num restaurante imperdível em Tóquio | vídeo
Aos 31 anos, finalmente, aprendi a comer sushi. E foi no melhor restaurante de sushi em que já estive até hoje. O Sushi-kan, em Tóquio, é comandado por Hideaki Sawamoto, que… Read More