Sushi em Ginza por menos de ¥3000 | Tabeteimasu

Não há dúvidas de que o Japão é sinônimo de sushi, mas, ao contrário do que muita gente pensa, os japoneses não comem sushi todos os dias. Para falar a verdade é mais fácil ver filas em outros tipos de restaurantes como casas de lamen, tonkatsu, yakiniku, etc.

Mas não quer dizer que não seja um dos pratos mais apreciados pelos japoneses, é apenas uma observação para aqueles que pensam que o sushi é uma comida diária para as famílias japonesas.

Existem inúmeros restaurantes de sushi em Tóquio, desde os mais simples e baratos como os kaitenzushis, passando pelos de custo médio até os estrelados e super caros.

Uma boa opção com custo acessível que sempre recomendamos aos amigos é o Umegaoka Sushi no Midori, que oferece “settos” ou combinados bem elaborados.

Fachada e fila de espera do Umegaoka Sushi no Midori, em Tóquio / Foto: Carlos Kato e Denise Makimoto

O “setto” Itasan Omakase Nigiri inclui uma mini salada com pasta de kani, chawan mushi, missoshiru e sobremesa.


A sobremesa na última visita foi um refrescante sorvete de yuzo, um limão japonês bem aromático semelhante ao limão siciliano.

O “setto” Chou Tokusen Nigiri também é uma boa opção, sendo uma versão mais simples sem alguns sushis e sem a sobremesa.

O restaurante abre às 11:00h e costuma ficar sempre cheio, principalmente nos finais de semana, mas a partir das 10:00h já começa a se formar uma fila. A dica é se programar e chegar cedo.

Preços
Itasan Omakase Nigiri: ¥ 2.800
Chou Tokusen Nigiri: ¥ 2.000

Endereço
Umegaoka Sushi no Midori – Ginza
〒104-0061 Tōkyō-to, Chūō-ku, 中央区Ginza, 7 Chome−7−2 東京高速道路山下ビル
https://goo.gl/maps/tJ2pqLyzyb52

O acesso mais fácil se dá pela saída n° 5 da estação Shimbashi da Tokyo Metro ou pela saída Ginza da estação JR Shimbashi.

Site: http://www.sushinomidori.co.jp/eng/

Ele, engenheiro, e ela, turismóloga, adoram comer, fotografar e descobrir novos lugares. Apaixonados pelo Japão, estiveram em solo nipônico em três ocasiões antes de decidirem largar tudo no Brasil para viver novas experiências na terra do sol nascente, em 2016. Na coluna “Tabeteimasu”, compartilham com os leitores do Peach no Japão suas descobertas gastronômicas. (Instagram: @chkato e @13dmk)
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