Sobremesas francesas no coração de Tóquio | Tabeteimasu

Marunouchi é uma das áreas que circundam a estação de Tóquio e onde se acomodam as sedes dos grandes bancos e corporações japonesas. Entre os pontos que valem uma visita estão o Palácio Imperial, a própria estação de Tóquio que foi restaurada há pouco tempo, o Parque Wadakura com suas belas fontes e alguns shoppings.

Para uma pausa entre um passeio e outro, a Afternoon Tea é um lugar muito agradável com um ambiente aconchegante e uma vista bonita onde é possível ver um pouco do jardim do Palácio Imperial e, nos dias de céu limpo, o Monte Fuji no horizonte.

Monte Fuji visto no horizonte (Fotos: Carlos Kato e Denise Makimoto)

Como o próprio nome já diz, a especialidade da casa são os chás mas o menu também lista algumas opções de pratos e sobremesas. Uma das sobremesas bem populares no Japão é o parfait, de origem francesa, que consiste em taças com camadas de sorvete, frutas e outros ingredientes. Além de saborosas a montagem delas é de encher os olhos.

A Afternoon Tea costuma ter parfaits muito bons mas que são sazonais, como acontece em muitos outros lugares. Com as estações bem definidas, o povo japonês valoriza muito a sazonalidade dos alimentos.

No último outono tivemos o Shibukawa-kuri & Berry Parfait, que levava kuri (castanha portuguesa), sorvete de frutas vermelhas, mousse de kuri, calda de cassis, chantilly e por fim uma calda de café.

Shibukawa-kuri & Berry Parfait, do Afternoon Tea em Tóquio (Fotos: Carlos Kato e Denise Makimoto)

Neste inverno temos o Ichigo & Cookie Crumble Parfait que leva morangos, creme custard, sorvete de framboesa e de cheesecake e calda de morango.

Ichigo & Cookie Crumble Parfait, do Afternoon Tea em Tóquio (Fotos: Carlos Kato e Denise Makimoto)

E se você visitar a Afternoon Tea nesta estação, vale a pena dar uma caminhada na rua Marunouchi Naka-dori, que fica ao lado do shopping onde ela se localiza, pois nesta época ela recebe uma iluminação especial. Neste ano a iluminação vai até o dia 19/fev/2017.

Iluminação especial da rua Marunouchi Naka-dori, em Tóquio (Fotos: Carlos Kato e Denise Makimoto)

Preços
Shibukawa-kuri & Berry Parfait: ¥ 900
Ichigo & Cookie Crumble Parfait: ¥ 980

Endereço
Afternoon Tea
Marunouchi Shin-Marunouchi Building
Tokyo, Chiyoda-ku, Marunouchi 5−5−1, Shin-Marunouchi Building 4F
mapa: https://goo.gl/maps/ADntC6WQf762

Site: http://afternoon-tea.net

Ele, engenheiro, e ela, turismóloga, adoram comer, fotografar e descobrir novos lugares. Apaixonados pelo Japão, estiveram em solo nipônico em três ocasiões antes de decidirem largar tudo no Brasil para viver novas experiências na terra do sol nascente, em 2016. Na coluna “Tabeteimasu”, compartilham com os leitores do Peach no Japão suas descobertas gastronômicas. (Instagram: @chkato e @13dmk)
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